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如何選擇儲糧害蟲熏蒸時(shí)機(jī)？

掌握糧食蟲害發(fā)生的規(guī)律，提前作好預(yù)防準(zhǔn)備。倉內(nèi)儲藏的糧食在冬天經(jīng)過機(jī)械通風(fēng)之后，糧溫處于全年水平，除了蟲卵和蛹外，害蟲的幼蟲和成蟲很少存活，到了春季隨著氣溫的逐漸升高，蟲卵和蛹開始生長發(fā)育，選擇幼蟲和成蟲剛出現(xiàn)之時(shí)進(jìn)行熏殺，能收到事半功倍的效果。大多數(shù)糧食害蟲在每年４月的中下旬，隨著氣溫的逐漸升高開始加速生長，如果我們在這些害蟲還沒有進(jìn)入繁殖期之前，能將其殺滅，不讓其幼蟲和成蟲繁殖出下一代，它們也就不可能進(jìn)入到當(dāng)年7月份的暴發(fā)期。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

在通風(fēng)智能化程度較薄弱的庫區(qū)，秋冬季降低糧食基礎(chǔ)溫度可以分階段進(jìn)行，在降溫初期，選擇自然通風(fēng)方式或倉內(nèi)排風(fēng)扇進(jìn)行緩速通風(fēng)降溫；當(dāng)糧堆上表層熱量散失后，打開通風(fēng)口啟動軸流風(fēng)機(jī)，倉外低溫空氣穿過糧層，抽換倉內(nèi)熱空氣；當(dāng)倉內(nèi)溫度接近倉外溫度時(shí)，關(guān)停軸流風(fēng)機(jī)，通風(fēng)口和密閉窗門。 針對儲糧水分損失較嚴(yán)重的西北地區(qū)，由于秋冬通風(fēng)季節(jié)空氣濕度低，在通風(fēng)過程中，要嚴(yán)格控制進(jìn)入倉房的空氣濕度，條件允許情況下可以采用空氣濕度控制裝置，使進(jìn)入糧堆空氣濕度維持在70%~90%之間，減少因自然降溫和通風(fēng)降溫過程中水分損失。

糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失主要是過度加工造成。我國糧油加工存在較嚴(yán)重的過度加工問題，導(dǎo)致糧食浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重，出品率不高。以稻谷加工業(yè)為例，很多企業(yè)片面求高精度、高光亮等外觀品質(zhì)，多次拋光，忽視產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)，出米率僅為65%左右。另外，加工工藝設(shè)備配置地區(qū)差異性大，同一地區(qū)隨意性也較大，缺少規(guī)范性要求。特別是多道拋光，不僅造成營養(yǎng)流失，而且整精米率損失增大，動耗成本增加。另外，以小麥加工業(yè)為例，小麥清理流程復(fù)雜，一方面由于國內(nèi)小麥含雜量大；另一方面是國內(nèi)對白度、灰分、返色等指標(biāo)要求高。清理工藝復(fù)雜，碎麥多，小麥損失加大。國內(nèi)過分注重白度、灰分指標(biāo)，加工精度高，導(dǎo)致出粉率降低，造成糧食浪費(fèi)。

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